En la imágen superior vemos a David Herrera en el
Arona Gran Hotel
donde trabaja en la actualidad con el cargo de Jefe de sector.
David Herrera ha obtenido el Primer Premio con el Cóctel Capitan Mandarina en el Concurso Provincial
Santa Cruz de Tenerife para Jefe de Barescelebrado el 11 de Julio de 2008 en el Puerto de La Cruz ( Tenerife ).
David Herrera nació en Granadilla ( Granadilla de Abona ) en el año 1980 y para quienes tenemos la suerte de conocerlo,
vemos en él a un joven sencillo y afable además de ser todo un gran profesional
dentro del campo de la hostelería y especialmente en todo lo que a la coctelería se refiere.
David ha obtenido diversos premios en otros concursos, entre ellos en el año 2002 ganó el 2º Puesto en el Provincial de Tenerife de Jóvenes Barman`s; en el 2006
quedó en tercer lugar en el Provincial del Puerto de la Cruz en la categoría Jefe de Bares; el pasado Mayo de 2008 participó en la Final Nacional del Open BACARDI-MARTINI celebrada en Madrid,
donde se presentó una gran cantidad de participantes y que en esta ocasión David no pudo conseguir ningún premio pero no por eso dejó de seguir intentándolo en futuros certámenes
y ya el 11 de Julio del presente año con el Coctel Capitan Mandarina se llevó el máximo galardón.
Ingredientes:
GIN BOMBAY
LICOR DE FRESA
LICOR DE MELÓN
ZUMO DE MANADARINA
ZUMO DE PIÑA
Capitan Mandarina ha sido el Cóctel ganador en el Concurso Provincial
Santa Cruz de Tenerife para Jefe de Barescelebrado el 11 de Julio de 2008 en el Puerto de La Cruz ( Tenerife )
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